多部門:將地方特色食品消費元素嵌入夜間經濟等消費場景

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                                                                                  2023年03月29日 10:45 來源:中國新聞網
                                                                                  大字體
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                                                                                    指導意見就推廣新業態新模式提出三方面要求:

                                                                                    一是促進線上線下融合發展。支持企業鞏固與商超、便利店、社區生鮮等傳統渠道的合作,加強與大型電商平臺產銷對接,深化生產、流通、銷售、服務全渠道布局,實現線上線下多元業態深度融合??茖W構建地方特色食品消費需求數字預測模型,解析不同地區消費偏好以及未來消費流行趨勢,引導產業鏈上下游合理調配研發、制造及營銷資源,更好滿足地方特色食品消費需求。

                                                                                    二是培育創新業態。鼓勵傳統優勢食品產區拓展地方特色食品產業鏈,強化上下游深度融合,培育創新業態和模式。結合特色農產品原料種養殖基地,發展共享農莊、農耕體驗、鄉村民宿等業態。挖掘地方特色食品的健康養生、休閑觀光、生態保護和文化傳承等功能,引導地方特色食品產業與康養、旅游、科普、娛樂等產業融合發展。加快地方特色食品預制化發展步伐,促進傳統飲食制作技藝與現代食品生產工藝結合,推出一批中華美食和地方小吃等工業化產品。

                                                                                    三是打造多元融合消費場景。積極打造集食品品鑒、文化創意、社群交往等功能為一體的地方特色食品消費場景,提供沉浸式、體驗式、互動式等多元化的消費體驗。積極將地方特色食品消費元素嵌入夜間經濟、特色餐飲集聚區、大型商業綜合體等消費場景和載體,廣泛凝聚人氣,促進地方特色食品消費。(中新財經)

                                                                                  【編輯:邵婉云】
                                                                                  發表評論 文明上網理性發言,請遵守新聞評論服務協議
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